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妊娠期糖尿病患者可以以吃瘦肉粥，但要适量。对于瘦肉粥，患病孕妇尽量不要选择大米作为配料熬煮，这种配料中含有大量的淀粉，经过妊娠期糖尿病患者摄食后，血糖会加速上升，不适和作为患病孕妇的饮食。
妊娠期糖尿病患者在选择粥类饮食时可以选用粗粮杂豆作为熬煮材料，这些食物中 富含丰富的膳食纤维和B 族维生素，可以减缓血糖上升的速度。另外，小米粥最治疗糖尿病有益，小米是全谷类食物不仅可以给人体提供能量，还可以为人体补充磷、维生素B2、锌等，可以维持人体电解质平衡，提高免疫力，还不会影响血糖阈值，对治疗妊娠期糖尿病有很好的效果。除此之外，患病孕妇要注意好煮粥的时间，煮粥的时间要尽量缩短，长时间的熬煮会加速谷类中的淀粉糊化，加快人机体消化吸收的速度，导致餐后血糖升高加快。
妊娠期糖尿病患者的饮食原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。患病孕妇要杜绝甜点下午茶，这些零食中含有大量的糖分会加速些血糖上升，会对孕妇有不好的影响。