保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低。

每天一到两个鸡蛋白。

鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。

每天食用一到两次。

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。

尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。

牛肉含磷比较高，会加重肾脏负担。

常见含磷高的食物有，各种鱼类等水产品、动物内脏、羊肉、糯米、花生等。

味精会刺激肾脏器官，对肾功能不利，同时味精多食后会口渴欲饮。加重肾脏负担。

应当少吃一些调味品的。

肾病不应该多吃食盐，尤其是水肿时，更要忌食食盐，以防加重肾水肿。

一般每日不超过1g。无水肿、尿量正常、不伴有高血压者，可适当摄入，日摄入量不超过3g，