含有丰富的蛋白质，同时对食道没有刺激。

每天饮用150-200毫升。

苹果的果实富含矿物质和维生素，有利于增强患者体质。

可以榨汁饮用，每天150毫升左右。

米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。

每天200-300毫升。每日早晚服用

辣椒温热，对食管粘膜有刺激作用，可加重炎性改变。

芥末，生姜也尽量不要食用。

肥肉油腻，不容易消化，会加重食管粘膜的损伤，所以，不能够食用。

奶油，牛油，羊油也少吃为好。

冰激凌会导致食管粘膜收缩而缺血，不利于炎症的消退，所以，应当忌吃。

其他冷饮也少吃为好。