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妇女在怀孕期间常会出现水肿现象，水肿是指在组织与血液的空隙间集聚了过多的液体，水肿常让孕妇们烦恼不已，为了能够缓解这种症状，下面就为大家详细介绍孕妇水肿的食疗方，希望大家能够借鉴一下。
一、番茄炖牛肉
原料：西红柿2只、山楂5-10只、牛肉200克、盐2克、香叶1片。
制法：把牛肉切小块，用开水焯一下;炒锅加底油，煸炒西红柿块;而后加汤，汤滚后下入牛肉和山楂，将熟时加入2克盐。
营养小秘诀：
山楂和番茄中的有机酸，不仅可调剂低盐对食物口味的影响，还有助于纤维粗大的牛肉变得软烂易熟。每餐进食1克食盐，全天不超过3克，即可满足孕妇水肿时对低盐饮食的要求。
二、醋烹翅中
原料：翅中10只、胡萝卜片、笋片、油、面粉、米醋及盐3克。
制法：用花椒、姜水、2克盐把面粉调成面糊，将翅中放入腌制;油锅炸挂糊的翅中，至8成熟，留底油、烧热，煸炒葱花、胡萝卜、笋片;加糖、醋、1克盐和水，用淀粉勾薄芡，下入翅中烹制，至汁浓翅熟。
营养小秘诀：
醋烹的方法能让餐桌上荡漾着诱人的焦香和醋香，可很好地弥补低盐使食物味道不足的缺憾，也同样适用于其他食材的烹制，即可满足孕妇水肿时对低盐饮食的要求。
三、酸辣冬瓜汤
原料：冬瓜150克、黄瓜50克、香菜、葱、姜、胡椒粉、醋些许，盐少许。
制法：把冬瓜、黄瓜切薄片;底油烧热，煸葱姜，炒冬瓜、黄瓜;添水，烧开后依口味加醋、胡椒粉，少许水淀粉，最后放入香菜。
营养小秘诀：
夏天出汗多，孕妈咪胃口较差，这道低盐酸辣冬瓜汤兼有消暑、开胃、补水又消水肿的功效，是孕产妈咪的一个好选择。
通过上述文章的介绍，相信大家对缓解孕妇水肿的食疗方有了一定的认识，用食疗的方法缓解水肿，可以同时为身体补充营养，希望患者们能够在日常生活中多加尝试。如果大家还想了解更多关于孕妇水肿方面的信息，可以查阅有关资料。
