菜花含有丰富的维生素C和类黄酮，维生素C可增强肝脏的解毒能力，类黄酮可以清除血液中的有害物质、胆固醇，能帮助中毒的患者调理身体

每周2-4次，健康人群可常吃，有尿路结石的患者慎食

西葫芦具有清热利尿、消肿散结的功能，可促进毒物随尿液排出

每周1-3次，健康人群均可食用

葵花子的亚油酸可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，可降低血液中胆固醇、血脂的含量，能减轻肝脏、心脏的负担

一般人群均可食用，可每天吃，肝炎患者慎食

咸肉由食盐腌制而成，含有的钠离子丰富，会增加血液中血容量，减少尿液，不利于毒物的排泄

应控制食盐的摄入量

洋葱刺激性较强，会刺激胃肠粘膜、呼吸道软组织；中毒的病人胃肠功能较弱，宜清淡饮食

治疗期间禁忌食用，应清淡饮食

腊肉含有的磷、钾、钠的含量丰富，会加重肝肾的代谢负担，加重血液循环的负荷

不适合慢性病人群和中毒后患者食用