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食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病，根据病因不同可有不同的临床表现。呕吐是食物中毒最常见的中毒现症状，几乎所有类型的食物中毒都会导致呕吐。下面为大家讲解一下，食物中毒导致呕吐的临床处理方法。
一，喝水。因食食物中毒而出现呕吐症状时，轻度患者可以喝大量的白开水，将体内有毒的食物浓度稀释，而且喝水还能加速体内的代谢，让毒素尽快跟着尿液排出。喝水还可以弥补人体因为呕吐导致的缺水，补充分水，促进机体修复。
二，催吐、促泄。对于中毒程度比较轻的，中毒在两个小时之内的患者，能够通过催吐的办法来进行治疗，具体的做法是先多喝温开水或者是淡盐水，然后用手伸进咽部，用手按压舌根，直到将吃下去的东西吐出来。在进食两个小时以后出现呕吐现象，但是精神状态比较好时，可以服用泻药，通过排泄的方式，把有毒食物排出体外，但是要注意，服用泻药的时候，一定要看清说明书，不要过量服用，避免导致其他病症。
三，喝醋水。喝醋水的方式使用于吃了海鲜类食物导致的过敏反应以及由此导致的呕吐。在吃了变质的鱼、螃蟹等海鲜类的食物后，按1:2的份额将食醋和白开水兑起来，然后喝下，这能够化解体内的毒素，削减食物中毒的损害。
综上，食物中毒呕吐，患者可以通过喝水、喝醋、催吐、促泻等方式来改善。一般吃过食物两个小时以内出现的呕吐，可以进行催吐，两个小时以上则应该考虑使用泻药。一般建议所有食物中毒患者都应该多喝水补充水分，海鲜类食物中毒可以喝一些醋水，可以化解海鲜毒素。
