食物中毒是怎么引起的?
患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起本病。
食物中毒相关问答
细菌性食物中毒特点
你好,细菌的种类是非常多的,常见的有葡萄球菌、大肠杆菌、副溶血性弧菌等,不同细菌的食物中毒,表现出的症状特点也有一定的差异。
首先,葡萄球菌性食物中毒
葡萄球菌性食物中毒顾名思义,就是食入了被葡萄球菌污染的食物所引起的,...
葡萄球菌肠毒素食物中毒特点及临床表现
出现这种情况,可能是由于使用了被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食品而引起的。此病具有一定的潜伏期,大约为2~5小时,疾病比较急,患者会出现中上腹部痉挛性疼痛并伴有恶心呕吐,随后会出现腹泻。
沙门氏菌属食物中毒特点及临床表现
沙门氏菌食物中毒是比较常见的细菌性食物中毒发病率比较高,主要是吃了被沙门菌污染的食物而出现的中毒。患者会出现头晕,头痛,恶心,腹痛等一系列的症状,一定要及时的到医院进行诊治。