糖尿病能吃高粱面吗

高粱是我们很常见的一种农作物，在我国的很多地方都有种植，其中在我国东北部种植的最多了。高粱味甘性温，食疗价值特别高。那么糖尿病人能吃高粱面吗?能怎么吃呢？

高粱属于粗杂粮，糖尿病人吃高粱面是可以的，但是要适量吃，不能一次吃的太多。糖尿病人除了吃高粱面之外，还可以吃荞麦面、玉米面等，这些杂粮对血糖的影响相比较精白米、精白面的要缓慢许多。糖尿病人的饮食要粗细搭配、营养均衡。这样才有利于病情的恢复。

食用这种天然的营养品除了对糖尿病人有好处外，还有其它的功效。中医认为,高粱具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。尤其适合儿童消化不良、脾胃气虚、大便稀等症状，食用高粱面之后，会有明显的疗效。另外，老年人如果经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗，对他们的骨质疏松会有一定的帮助。

糖尿病人可以把高粱面做成高粱煎饼，也是很不错的。高粱煎饼中保留了许多细粮中没有和含量较少的精品成分—植物纤维，它能改善肤色暗沉与粗糙;活化血管，预防心血管疾病，还可以促进肠蠕动，使其排便顺畅，也能让皮肤变得更有光泽。所以它是一种名副其实的养生美容好食品。

所以，糖尿病的病人就要注意量，每次吃不要过多。希望糖尿病病人要注意饮食。

审编医生

赵蕾内分泌科 副主任医师 医院：首都医科大学宣武医院

主治疾病：擅长内分泌与代谢性疾病的相关诊断治疗，包括糖尿病，...详情>