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美国州立韦恩大学的研究人员在新一期《酒精中毒临床与实验研究》月刊上报道说，他们发现胎儿的胎便中含有的脂肪酸乙酯，是一种十分可靠的生物标志物，可以显示胎儿在多大程度上暴露于酒精环境中。这种生物标志物还可以用来研究酒精在胎儿发育过程中对大脑的影响等。
人在饮酒时，酒精会在体内与某种特定脂肪酸结合，形成脂肪酸乙酯。这些生物标志物会沉积在人体组织当中，也会在胎儿发育过程中存在于胎尿或胎便中。胎便是汇集于腹部小肠中的一种深绿色渣滓物，在胎儿出生或将近出生时排出。
产前B超检查可能发现某些明显畸形儿。