痛风性肾病患者豆制品可以吃吗

痛风性肾病对身体健康会产生一定的危害，如果不注意合理治疗，到了晚期会引起水肿的危害，导致患者出现高血压、贫血、低蛋白血症等症状，严重的情况下还会引起肾功能衰竭。因此，要及时到医院进行身体检查，可以选择口服中成药或者食疗的方法来改善病情，下面就来介绍一下痛风性肾病的患者能不能吃豆制品。

豆制品的营养价值比较高，含有丰富的优质蛋白质和矿物质。如果出现了痛风性肾病，平时可以适当的吃一些豆制品来改善病情，能够补充人体所需要的营养成分和微量元素，从而改善病情。但是有的患者认为豆制品中含有大量的嘌呤成分，害怕吃了豆制品之后引起关节疼痛症状。其实从理论上来讲，干豆子本身含有较高的嘌呤，但是豆腐或者豆制品在制作加工的过程中，嘌呤会随着水分过滤掉，最终做成成品之后，含有的嘌呤成分所剩无几。所以痛风性肾病的患者平时可以适当的吃一些豆制品。

豆制品食物在制作的过程中，每一斤黄豆需要加入二十斤的水，因此，肠道本身的嘌呤就会被大量的稀释，所以豆制品就会变成一种低嘌呤的食物。另外，如果患有了肾脏疾病，平时也可以适当吃一些豆制品。不会对患者的身体健康产生不良影响，而且豆制品中含有丰富的蛋白质成分，能够补充人体所需要的营养和维生素。因此，痛风性肾病的患者平时少吃一些豆制品，一般不会对健康产生不良的影响。

痛风性肾病的患者平时可以适当的吃一些豆制品，但是不能一次性吃的太多，也不能够长时间大量食用豆制品。而且在食用豆制品食物的过程中，应该减少肉类食物的摄入，避免饮食搭配不当，对患者的身体健康产生不良影响，甚至会导致肾脏功能受到损伤。

审编医生

杨铁生风湿免疫内科 主任医师 医院：北京大学人民医院

主治疾病：类风湿关节炎，强直性脊柱炎，干燥综合征，皮肌炎，软...详情>