胃酸过多能喝豆浆吗更新时间:2024-03-25

最近有患者咨询，自己多年的浅表性胃炎胃酸过多能喝豆浆吗?这是很多患者的咨询的问题。胃酸过多是胃病的一种，也有可能是其他胃病引起，如浅表性胃炎。但是胃病跟我们的饮食有着很大的关系，稍不注意就会加重病情。所以有胃病的朋友饮食一定要注意，下面就带领大家了解一下胃酸过多能喝豆浆吗?

当胃酸分泌过多时，不要喝豆浆，特别是有浅表性胃炎的患者不要喝。但是胃酸过多，不要吃糖。因为糖会刺激胃分泌胃酸，加重疼痛或者更加难受。

1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，*好少喝豆浆。由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人*好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的*好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

3、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间*好在1个小时以上。

4、忌不煮开：因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

审编医生

吴鹏波消化内科 副主任医师 医院：武汉大学人民医院

主治疾病：胃肠功能紊乱，反流性食管炎，幽门螺旋杆菌，消化不良...详情>