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胃病
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防治胃病几款药膳可以帮你

更新时间:2013-08-23

有病呢就得治,治病呢肯定要吃药,要打针,甚至要做手术,可是,有很多很多的人不喜欢吃药,甚至很厌恶吃药,一些中医专家呢就提出了药膳,吃饭的同时就把病给治了。大家听了这些很高兴吧?下面就为大家介绍几款对胃病患者有防治作用的药膳。

山药百合大枣粥:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

砂仁羊肉汤:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。

木耳炒肉片:将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。

除了合理选择药膳外,胃病患者的饮食还应注意以下几点:

第一,要少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情;

第二,避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;

第三,不要睡前进食(尤其是饱食),因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。

上面介绍的这几款药膳呢,不难做,所以,那些不喜欢吃药的,可以试试。当然,药膳的效果当然比不了药的效果,药膳的药理作用见效很慢,就需要大家有耐心,慢慢来,天天吃,其实说白了就是养病。大家真的需要的时候要好好想想,是选着西医呢,还是选着中医药膳呢。

审编医生
田亚坤感染内科 主治医师 医院:首都医科大学附属北京佑安医院

主治疾病:擅长消化内科常见疾病,如脂肪肝,酒精肝,传染性肝病...详情>