稀粥热量高、富含碳水化合物和丰富的维生素、米粥松软易消化，适合消化功能较弱的患者食用

可长期食用，在稀粥里添加肉末、鱼肉、菜叶等，营养更全面

猪血中所含蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，能帮助肠道排出有毒物质，还适合病后调养

每周2-3次，猪血不宜单独烹饪，可与豆腐混合烹饪

糙米熬粥具有补脾、和胃、清肺功效，营养价值比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全，容易消化，适合胃肠炎患者长期食用

可长期食用，在清洗糙米时，不宜清洗次数过多，以免维生素流失

辣椒的刺激性较强，会刺激胃肠粘膜，诱发胃痛、胃胀的症状

症状较重时，禁忌食用

炸薯条在胃肠道内不易消化，在胃内停留时间常，延缓胃排空时间，会加重消化不良的症状

禁忌食用烧烤、油炸的食物，一般人群也要少吃。

糯米在胃肠道内不容易被人体消化，会加重胃肠负担，有急性胃炎、胃溃疡的病人不要食用

禁忌食用糯米制作的糕点，一般人群也要少吃，尤其是老年人、小孩忌吃