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上呼吸道感染,中医称为伤风、感冒等,中医辨证分为风寒感冒、风热感冒两类。风寒感冒可见发热、怕冷、无汗、鼻塞、咳痰色白清稀,舌苔薄白,脉浮紧;风热感冒则见高热,汗出,怕风,鼻塞,咳痰色黄,咽红扁桃体肿大,舌苔薄黄,脉浮数。
小儿生理特点为脏腑娇嫩,抗病能力低下,遇气候变化则易感风邪而发病,年龄越小发病率越高。病变部位主要在肺,邪自口鼻吸入。小儿为“脾常不足”,感冒后常影响运化功能而引起呕吐泄泻等胃肠道症状,所以饮食上以易消化食物为主,食疗当兼顾消食助运。由于感冒时常有高热烦渴,因此采用各种清凉的食疗中药水煎代茶,既可补充水分,又可帮助邪毒排泄。
在食疗中一般需遵守如下的饮食原则:
一、清淡饮食为原则。忌食辛辣刺激及肥腻的食物。可食粥、面条之类易消化食物,方便时配上些蔬菜末;
二、注重添加蔬菜与水果,风寒感冒可食橘子、甜橙等;风热感冒可食生梨、马蹄、哈密瓜等;
三、忌食过硬和油煎香燥食物,减少咽部肿痛。四、感冒时常咳嗽多痰,应少食甜腻食物,可食萝卜之类化痰食物,以防滋生痰液;
五、感冒时常有高热,应多饮水,可促使病毒从小便排出,有利于恢复健康;