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核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。有防止细胞老化的功效。
每天3-5个食用。一周一次。
苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。
每天1-2个。生吃即可。最大程度的保持原有营养不会过多的流失。
富含蛋白质和多种矿物质,营养丰富。
做汤或做菜食用。
辛辣刺激性食物容易伤阴,小儿阳常有余而阴不足。
其它辛温燥热食品也要避免食用。
过于寒冷食品有碍脾胃消化功能。
冷藏水果也要少吃。
经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A,维生素D,维生素E遭到氧化破坏,使油脂的营养价值降低,食用油条,难以起到补充多种营养素的作用,还会造成厌食。
其他油炸食品也要避免食用。