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锌欠缺的临床症状是一种或多种锌的生物学特异性减少的結果。在蛋白质的合成和碳水化合物新陈代谢全过程中，锌都是必不可少的，孕妇缺锌，畸形胎儿率就会提高，此外锌可让细胞质平稳。都是唾沫蛋白质的基本成分，对味蕾有关键实际意义。下边就来讲解一下锌欠缺的病症有什么？
1.成长发育迟缓幼儿期缺锌的初期典型性表现是生理性发育的速度迟缓。缺锌阻碍核酸与蛋白质含量的合成和吸收代谢酶的活性，造成幼儿的身体发育迟缓，缺锌幼儿的个子和重量明显低于正常同年龄孩子，情况严重者会出现侏儒症。
2.食欲不振缺锌后经常引发口腔粘膜发炎及角化不全，容易掉落，而过多掉落的上皮细胞能够遮掩和堵塞舌头中的舌蕾小孔，使食品很难触碰舌蕾，不容易引发味觉和产生食欲。除此之外，缺锌对蛋白质含量、核酸的合成、还有酶的分解均有阻碍，使含锌元素酶的活性减少，对舌蕾的构造和作用也是有相应的阻碍，更加使食欲减退。
3.异食癖在缺锌的幼儿中，常出现有吃土、食纸张、墙皮以及其它嗜杂物的情况，补锌后病症就会好转。
锌缺乏的根本原因有：
1.锌的储存、摄入量缺乏：通常畜类食品含锌元素充足且易吸收。
2.锌的吸收困难：如多种原因的拉肚子，长期性谷类食品，肠病性肢端皮炎等。
3.锌需求量增加：如在成长发育快速的环节或结构修复过程中等。
锌缺乏症重在防范，孕母及乳母应特别注意营养膳食均衡，多吃动物蛋白及含锌元素多的食品；新生婴儿最好早通奶吃到初乳，鼓励母乳喂奶，立即加入含锌元素多的婴儿辅食；从小培养优良的饮食习惯，不偏食、挑食。妈妈们也可从药店购买葡萄糖钙铁锌提早的避免孩子缺乏各种微量元素。祝宝宝们健康快乐的成长！
