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暴饮暴食,消化不良,摄入盐过多,血钾、血镁低等是与饮食有关系的诱发因素。适合的食物应该是含钾、镁多的食物。含镁丰富的食品具体有:
蔬菜中的绿叶菜、慈姑、茄子、萝卜等;水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等;粮食中的糙米、小米、新鲜玉米、小麦胚等;豆类中的黄豆、豌豆、蚕豆;水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝类等。
另外,零食中松子、榛子、西瓜子也是高镁食品。而脂肪类食物、富强面、白糖则含镁较少。 含钾多的水果有 山楂,桃,香蕉,苹果,西瓜,,橘子,西红柿、甜瓜等。
含钾多的蔬菜主要是菌类的食物为先,如海带,木耳,蘑菇,紫菜等。
含钾丰富的食品并不很多,故应注意食品种类的选择。海藻类食品一般含钾较多,例如,100克紫菜含钾1640毫克,是含钠量的17.5倍;海带含钾是钠的2.2倍;羊栖菜含钾量是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等,应当是夏季菜肴的上品。此外,菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含钾较高;粮食以荞麦面、红薯含钾量较高;水果以香蕉含钾最丰富。