婴幼儿支气管哮喘的食疗药膳

可以说，现代生活，食疗的方法已经运用的越来越多了，外面很多的餐厅大打出了食疗药膳的招牌来吸引顾客，这个还是有一定道理的，下面我们就给大家介绍一下婴幼儿支气管哮喘的食疗药膳方子。

　1.老鸭煲虫草

老鸭一只，冬虫夏草15克。将老鸭拔毛去除内脏洗净，再将洗净的冬虫夏草放人鸭腹内，加适量水，用大火煮沸后，以小火久炖至肉烂。可根据个人嗜好加入食盐、生姜、大葱、香菜、味精、小磨麻油或四川麻辣调味酱等，降温后即可食用。每周食一只鸭，吃肉喝汤带虫草一并食之，连服4周。本方有补益肺肾，止血化痰之功效。老鸭含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等，可补虚养阴、利水消肿;冬虫夏草含虫草酸等，可提高机体免疫功能，能滋肺补肾，止血化痰。

　2.鹌鹑煲杏仁

鹌鹑(若无鹌鹑，可用鹧鹕或猪肺代替)2只，瘦猪肉250克，甜杏仁30克，苦杏仁10克，桂圆肉15克，生姜3片。杏仁去皮，鹌鹑去毛去脚去内脏，斩为1寸长肉段;瘦猪肉切为半寸方块，桂圆肉洗净，上料一起放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，加入调味品供用，每周可食1～2次，一餐食不完，下餐食前应加温。本方具有补脾润肺，止咳平喘之功效。鹌鹑富含蛋白质，能补益肺脾;甜杏仁又名南杏仁，苦杏仁又叫北杏仁，南杏仁长于补肺润燥而止痰，北杏仁长于宣降肺气而平喘;桂圆肉又名龙眼肉，能补益心脾，滋养安神;瘦猪肉滋阴润肺，健脾益气;生姜和胃降逆除腥。

3.白萝卜蜂蜜粥

白萝卜100克，生蜂蜜100克。白萝卜洗净去皮，切成薄片，加水适量炖煮，炖至白萝卜烂熟加入生蜂蜜搅匀，连汤带萝卜一并食之。每日一剂，连服15～20天为一疗程，间隔l周后，可再服之。本方具有清热化痰，润肺平喘之功效。白萝卜含有葡萄糖、氢化果胶、多甙糖、维生素B、C、氧化酶和催化酶等，有消食化滞、行气祛痰、解毒利尿的作用;生蜂蜜含47种微量元素、多种维生素，能养阴清热，润肺止咳。

对于患有支气管哮喘的婴幼儿来说，多吃上面介绍的这些食物，不仅可以预防和治疗婴幼儿支气管哮喘，还可以增强体质，健脾益气等，所以说，好处是很多的，就算是一般健康的人群，也是可以多吃一些的。

审编医生

曲朋安儿科综合 副主任医师 医院：烟台龙矿医院

主治疾病：支气管哮喘,泌尿系感染,手足口病,川崎病,心肌炎,...详情>