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小儿支气管哮喘
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婴幼儿支气管哮喘的食疗药膳

更新时间:2015-04-14

可以说,现代生活,食疗的方法已经运用的越来越多了,外面很多的餐厅大打出了食疗药膳的招牌来吸引顾客,这个还是有一定道理的,下面我们就给大家介绍一下婴幼儿支气管哮喘的食疗药膳方子。

 1.老鸭煲虫草

老鸭一只,冬虫夏草15克。将老鸭拔毛去除内脏洗净,再将洗净的冬虫夏草放人鸭腹内,加适量水,用大火煮沸后,以小火久炖至肉烂。可根据个人嗜好加入食盐、生姜、大葱、香菜、味精、小磨麻油或四川麻辣调味酱等,降温后即可食用。每周食一只鸭,吃肉喝汤带虫草一并食之,连服4周。本方有补益肺肾,止血化痰之功效。老鸭含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等,可补虚养阴、利水消肿;冬虫夏草含虫草酸等,可提高机体免疫功能,能滋肺补肾,止血化痰。

 2.鹌鹑煲杏仁

鹌鹑(若无鹌鹑,可用鹧鹕或猪肺代替)2只,瘦猪肉250克,甜杏仁30克,苦杏仁10克,桂圆肉15克,生姜3片。杏仁去皮,鹌鹑去毛去脚去内脏,斩为1寸长肉段;瘦猪肉切为半寸方块,桂圆肉洗净,上料一起放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加入调味品供用,每周可食1~2次,一餐食不完,下餐食前应加温。本方具有补脾润肺,止咳平喘之功效。鹌鹑富含蛋白质,能补益肺脾;甜杏仁又名南杏仁,苦杏仁又叫北杏仁,南杏仁长于补肺润燥而止痰,北杏仁长于宣降肺气而平喘;桂圆肉又名龙眼肉,能补益心脾,滋养安神;瘦猪肉滋阴润肺,健脾益气;生姜和胃降逆除腥。

3.白萝卜蜂蜜粥

白萝卜100克,生蜂蜜100克。白萝卜洗净去皮,切成薄片,加水适量炖煮,炖至白萝卜烂熟加入生蜂蜜搅匀,连汤带萝卜一并食之。每日一剂,连服15~20天为一疗程,间隔l周后,可再服之。本方具有清热化痰,润肺平喘之功效。白萝卜含有葡萄糖、氢化果胶、多甙糖、维生素B、C、氧化酶和催化酶等,有消食化滞、行气祛痰、解毒利尿的作用;生蜂蜜含47种微量元素、多种维生素,能养阴清热,润肺止咳。

对于患有支气管哮喘的婴幼儿来说,多吃上面介绍的这些食物,不仅可以预防和治疗婴幼儿支气管哮喘,还可以增强体质,健脾益气等,所以说,好处是很多的,就算是一般健康的人群,也是可以多吃一些的。

审编医生
曲朋安儿科综合 副主任医师 医院:烟台龙矿医院

主治疾病:支气管哮喘,泌尿系感染,手足口病,川崎病,心肌炎,...详情>

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