含有丰富的可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁。芦丁可以降血脂和胆固醇、预防脑出血

市场上有卖湿的荞麦面面条，可以用来蒸或煮。

玉米有降血脂的功效，还可以助消化。

玉米粒的胚尖要全部吃进去，玉米的许多养分都在此。

菠菜营养丰富，里面含有钙、铁、胡萝卜素。

购买菠菜后要尽早食用。不要等时间久了会产生一些对人体有害的因素

咸菜含有大量亚硝酸盐，容易致癌。

最好多摄入新鲜蔬菜和水果。

蜜饯的制作过程比较复杂，容易滋生细菌，而且食品添加剂较多。对身体特别不好

低血糖患者，包里要随时放些糖果。其余人群均应该适度减少食用