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炎症性肠病有可能会引起患者出现腹泻、体重减轻、腹痛等症状。虽然该疾病起病比较缓慢，但是该疾病容易反复发作，所以在治疗方面要注意细心，而且还要多注意控制患者的饮食，以辅助治疗患者的身体症状。那么，炎症性肠病患者应该如何饮食呢？
1.炎症性肠病的患者，要注意避免食用辛辣刺激的食物，如洋葱、芥末、酒等。因为这类食物可能会刺激到结肠壁，使肠壁出现充血、水肿、平滑肌痉挛等问题，也就有可能会导致该疾病复发。
2.因为该疾病的出现，患者的身体有可能会出现腹泻的现象，也就有可能会导致患者的身体出现脂肪吸收不良等问题。如果患者过多的食用油腻的食物，如肥肉、油炸食物等，那么就有可能会导致病情加重，影响身体的恢复。
3.高纤维的食物有可能会刺激到肠道，还可能会影响到营养物质的吸收，由此就会导致病情加重。为了给肠道休息的时间，保证肠道的健康，患者在饮食方面要注意少食用粗纤维的食物，如粗杂粮、白薯、干土豆等。
4.患者应该注意保持清淡易消化的饮食，如米粥、瘦肉粥等，这样不仅可以补充身体的营养，还可以避免肠道受到刺激，以促进肠道的恢复，从而避免该疾病反复影响身体的健康。
综上所述，可以知道，炎症性肠病的患者要注意通过正确的饮食，促进身体的恢复，而且患者也要多注意积极的配合医生的治疗，避免擅自停用药物，导致该疾病反复发作。还应该多注意控制好自身的心态，如保持乐观开朗的心态、避免出现过度焦虑紧张等情绪等，从而预防肠道受到刺激。