饮食避暑良方有哪些

在这个炎热的夏天，我们会听到不少关于中暑的事迹，在平时，避暑就成了人们生活讨论的话题，在这里，小编将为大家介绍一些有关避暑的饮食方法，希望能给各位读者带来一定的帮助。

饮食避暑良方：

方1

【方 剂】杨梅、酒。

【制作法】浸泡3 天，每次食杨梅5 枚，每日2～3 次。

【功 效】预防中暑。

方2

【方 剂】红葡萄酒，大麦茶。

【制作法】红葡萄酒掺入水，制成冰块，放人大麦茶食用。

【功 效】本方可解暑降温。

方3

【方 剂】绿茶1 克、蜂蜜25 克。

【制作法】开水300～500 毫升，浸泡5 分钟后温饮，或煎服，日服1 剂。

方4

【方 剂】茶叶适量。

【制作法】沸水冲泡，趁热饮服。

方58

【方 剂】绿余2 克、柿叶10 克。

【制作法】9～10 月份采柿叶4000 克，切碎，蒸30 分钟，烘干后备用，每次按上述剂量，加开水400～500 毫升，浸泡5 分钟，分3 次饭后温服，日服1 剂。

方6

【方 剂】金银花15～30 克，蜂蜜30 克。

【制作法】金银花煎取汁液，晾凉后，分次与蜂蜜冲调，代茶饮用。

【功 效】身热面赤耳聋，胸闷脘痞，下利稀水，小便短赤，不甚渴饮。

方7

【方 剂】银花15 克、菊花15 克、山植15 克、蜂蜜150 克。

【制作法】上3 味煎汁，过滤去渣，调入蜂蜜搅匀，烧至微沸，代茶徐徐饮之。

【功 效】伤暑、身热、烦渴、眩晕。

〖说明〗可作为高血压、冠心病、高血脂症、化脓性疾病患者的保健饮料，或暑热季节的清凉饮料。

方8

【方 剂】茶叶9 克、甘菊花15 克、霍香、生甘草各10 克。

【制作法】开水冲泡，代茶饮。

【功 效】预防中暑及暑毒。

方9

【方 剂】鲜荷叶100 克、蜂蜜100 克。

【制作法】水煎服，每天1 剂，连服数天。

方10

【方 剂】黄瓜1500 克、蜂蜜100 克。

【制作法】黄瓜洗净去瓤切条，放砂锅内加水少许，煮沸后去掉多余的水，趁热加蜜调匀，煮沸，随意食用。

方11

【方 剂】干百合100 克、蜂蜜150 克。

【制作法】同入大碗内蒸1 小时，趁热调匀，待冷装瓶备用，可适量常服。

方12

【方 剂】鲜苦瓜1 条、绿茶3 克。

【制作法】苦瓜去瓤切碎，与绿茶加水煎服。

方13

【方 剂】 绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。

【制作法】 用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。

【功 效】 清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑

方14

【方 剂】 绿豆100克，红糖25克。

【制作法】 将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。食之。

【功 效】 清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热，除烦解渴之功用。

方15

【方 剂】 浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。

【制作法】 将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，在把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。

【功 效】 消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

方16

【方 剂】 鲜冬瓜一个。

【制作法】 将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。

【功 效】 消暑，清热，除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。

方17

【方 剂】 白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。

【制作法】 先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。

【功 效】 消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。

方18

【方 剂】 鲜杨梅500克，白糖80克。

【制作法】 将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖(不密封，稍留空气)，7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。

【功 效】 预防中暑。

方19

【方 剂】 鲜姜、大蒜、韭菜各适量。

【制作法】 洗净，姜蒜去皮，共捣烂取汁，灌服。

在阅读完这篇文章之后，不知道你对其中的食疗方法掌握了多少，对此，我们可以在这个炎热的夏天当中增添一些凉意。事实上，这些饮食方法既可以解暑，也可以预防中暑，只要病情不是非常严重的，你自己都可以进行医治了。

审编医生

琚晓中医肛肠科 主治医师 医院：长治市中医医院

主治疾病：肛裂、肛周脓肿、肛瘘、直肠脱垂、肛门直肠狭窄、肛门...详情>