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含有番茄红素,有抗癌作用。
做熟食用有抗癌作用，生吃只能补充维生素。
含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。
脂溶性维生素，应烹调食用。
大蒜素可以抑制食管癌和大肠癌的发生，对其他多种癌症也有治疗作用。
大蒜可以洗净生吃，也可以炒熟吃；或用大蒜煮糯米粥，可作为癌症的辅助治疗。
除还有维生素和微量元素外，木耳种还含有一种特殊物质，此物质通过人体内消化液的作用会生成一种抗癌因子，该物质对癌细胞有抑制消灭作用。
做菜和做汤食用。
辛辣刺激容易生热伤阴。对病情不利
其他过于辛辣的食物也要避免食用。
白酒容易助湿生热，而且对用药有影响。
可以适量饮红酒
含有多种有害物质，而且有致癌作用。
一定要戒烟
