自制川贝枇杷膏

概述

夏日炎炎，夏季相对于其他季节来说更容易“上火”。许多人会出现失眠、咽喉灼痛、口舌生疮等症状。我们需要一种可以伴我们度过夏季的东西，那就是枇杷膏，它有很多功效，下面我们一起来看看如何制作。

步骤/方法：

1、 准备食材：枇杷，川贝母，冰糖

2、 枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水；把果肉放入料理机，打成果浆(不要加水)

3、 将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地搅拌

4、 用勺子舀掉少许泡沫，水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的时候舀一勺直接食用