食物纤维的好处

概述

膳食纤维是健康饮食不可缺少的。纤维主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。食物纤维对人体有许多的好处：

步骤/方法：

1、 保持大便通畅，预防癌症：每天吃一定量的食物纤维能够促进大便成形，刺激肠胃，有利于通便，食物纤维还可以抑制肠中厌氧菌的活动，促进嗜氧细菌的生长。还可以使粪便通过肠道的时间缩小从而防止癌变。

2、 经常食用高纤维素可以消除动脉硬化跟高血糖和血中胆固醇等脂类物质增高，因为高纤维比一般食物易产生饱腹感，避免过食，不至于形成高血糖，食物纤维还可以促进胆固醇的代谢，使血液中胆固醇脂质下降，可以预防动脉硬化。

3、 食物纤维可以使糖尿病患者延缓的吸收，降低血糖水平，对于减轻体重，控制肥胖有积极作用，此外还能使胆盐和胆固醇保持一定的比列，减少胆固醇沉积，能够很好的防治胆结石。