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更新时间:2013-05-28 11:29:36
哥哥得了肺出血-肾炎综合征之后一直接受着治疗,已经有一段时间了,妈妈每天都给哥哥做食疗方子,既要帮哥哥补补肾,也要润润肺,所以这些方子都是妈妈到处找人要的,现在我来跟大家分享一下吧。
1、 早餐我们都是吃粥为主,妈妈经常做的一道就是胡萝卜肉丸粥,材料有大米、肉丸、胡萝卜、鸡蛋、葱和姜。先用大米煮好粥,然后下肉丸和胡萝卜,鸡蛋和姜葱最后下,吃起来很香口,而且富含维生素,对肾脏很有益处。
2、 午餐妈妈喜欢做一些比较饱的菜式,哥哥不喜欢吃山药,但是山药对哥哥的病很有帮助,所以妈妈就做了一道山药炖排骨给哥哥吃,材料有猪骨(也可用龙骨)、山药、枸杞、姜、盐和清水,猪骨先过一下热水,然后吧山药枸杞和姜葱都一起熬汤,猪骨也放下锅去,炖一个多小时,就可以吃了。哥哥吃下了山药,而且还越来越喜欢。医生也说,吃山药对哥哥的病很有帮助。
3、 晚餐通常是喝汤在吃主餐,所以妈妈会为哥哥做一个利于康复的汤,比如这个豆腐鱼头汤就是经常做的其中一种。材料有鱼头、豆腐、姜葱和盐,鱼头用姜葱先炒一下,然后加上豆腐、水和盐在煮汤,这样就可以了。味道很好,而且对肺出血-肾炎综合征的辅助治疗很有帮助。
4、 晚餐的正餐吃的都是比较正式的菜,草菇对哥哥的病的治疗很有帮助,然后妈妈就给哥哥做了个青瓜草菇炒肉片,材料有青瓜、草菇、肉片(腌好的)、姜葱和盐,先用姜葱炒一下肉片,炒到有点变成白色就可以下青瓜和草菇,再进行调味,很快就能吃了。这些食疗的方子哥哥吃了大概有2个月,气色也好起来了。