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更新时间:2013-06-03 22:23:24
我的婆婆半年前被诊断出患有老年人糖尿病肾病,经过医生的检查和治疗之后,婆婆的病情已经出现了好转,但是医生说这样还是不足够的,要在饮食上面好好把关,注意控制,才能够有效治疗疾病。我根据医生的建议和嘱咐,在平时做了些食疗给她吃,她的病症缓和了许多,现在我来分享给大家吧。
1、 别人吃早餐都只是简单的白粥和小菜或者是包子,可是我会弄个芡实白果粥来给婆婆先调理身子。其实做法很简单,就是将芡实、白果和糯米洗干净之后放到适量的水中,再熬成粥就可以了。这个粥有助于排除肾脏中多余的蛋白,调理好肾脏。
2、 然后中午的时候,就需要给婆婆补一补了,中午都要吃的比较好一点,下午的时候才能够精神奕奕的嘛。所以我就会给婆婆做黑豆炖猪肉。黑豆对肾脏有很好的利尿和补肾的作用,猪肉也不会过于肥腻,最好是瘦肉。就是将猪肉将放进水里煮熟,再放进黑豆一起炖,炖熟就可以是吃了。
3、 晚上自然就是喝汤了,汤水大多数都是晚上喝,因为我有一个下午的时间可以熬汤,所以我就经常做三七参鸡汤,将母鸡内脏挑出来,然后将三七、党参、太子参、沙参等放进鸡腹中,缝好入锅炖到鸡肉烂了为止,就可以吃了。这个汤不仅仅能够补充热量和蛋白,还能够缓解疲劳和肾脏虚寒。晚上喝完这个骂我婆婆都会睡得特别香。