颤证可以吃什么

概述

上个月，婆婆有些抽搐的现象，跟我那当医生的闺蜜聊过之后，她说婆婆有可能是颤证，在饮食上多加注意就可以不用去医院看医生了。于是我在她的指导下开始改变婆婆的膳食。

步骤/方法：

1、 早餐做的是核桃红枣米糊，就是把洗净去核的红枣、核桃、大米反复豆浆机中，加水，按米糊键制成米糊。然后倒入放有切碎的红枣、核桃的碗就可以了。核桃有润肺、养神，益智健脑等功效，红枣是补气养血的圣品。这道米糊颜色好看可以助开胃，又对婆婆因为颤证脑力衰退有很好的治疗作用。

2、 中午我给婆婆做的是胡萝卜炒鸡蛋，准备的材料是胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、色拉油。首先把葱洗净切末、胡萝卜洗净切块，鸡蛋磕入碗中加白糖打散。在锅中放色拉油，油热之后倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋定型，盛出。再倒色拉油，油热后倒入胡萝卜炒四分钟加入蛋翻炒一下就可以吃了。这道菜开胃营养丰富、还能抗衰老，益智补脑。

3、 晚上吃的是五花肉炖红菇，红菇撒盐泡水，10分钟后捞出滤干；五花肉切片用高压锅加水炖出味；将红菇倒入炖好的五花肉汤里，用中火煮到熟加入盐、胡椒粉就可以了。这道菜对改善婆婆偶尔抽搐很有效果。