噎膈病人有有什么食疗方子

概述

爸爸近段时间常常出现吞咽困难、噎到或者吃完就吐，后来甚至连水都难下咽了，我很担心爸爸，马上把他送到医院就诊，医生根据症状，有查看了一下爸爸身体其他部位的情况，最后诊断为噎膈，是由体内肝气郁结、淤血内结合体虚气衰引起，于是医生就给爸爸开了一些中医调养的方子并给我们提供了一些食疗方子，让我们配合调养。现在，爸爸噎膈的症状基本消失了，但我们还在用这些食疗。下面就和大家分享。

步骤/方法：

1、 噎膈病人常有口燥咽干、大便坚涩的问题，所以就要进行化痰润燥的调养。下面这道雪梨汤就有这样的功效。做法很简单，把梨洗净去核切块，锅内放水，将梨放入锅中煮开。放入冰糖继续煮至水剩一碗，食梨饮汤就可以了。

2、 噎膈病人由于进食困难，常常是形体消瘦，肌肤枯槁的。这就需要我们给他们进行滋补养血。比如这道鲍鱼滑鸡粥就很合适。做法是：粳米洗干净，用冷水浸泡30分钟捞出沥干。将鲍鱼切成小片、鸡斩成小件，用生粉、盐、白糖、酱油、植物油拌匀。取锅放入冷水，加入粳米，用旺火烧沸后改小火，煮至粥将成时下入鸡，再继续用小火滚至鸡熟，加入盐、味精、香菜末、葱末，最后下鲍鱼片，拌匀，即可盛起食用。

3、 噎膈病人吞咽哽涩，心烦气躁的症状，生津散热的食物为最宜了。比如这道红枣酿苦瓜。先将红枣用清水洗净，去掉内核苦瓜洗净，切大段，用去核器把苦瓜的内瓤去净将洗净去掉内核的大红枣塞入苦瓜中，塞紧放入盘里，上锅蒸五分钟左右取出用白糖、桂花、橙汁熬成糖汁淋苦瓜上就完成了。