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老年人重症肌无力有哪些饮食疗法?

健康分享者:鲨鱼游去南极了

更新时间:2013-05-13 10:39:52

概述

之前我朋友的父亲得了老年人重症肌无力,全身没力,严重地影响他的日常生活和工作。所以我朋友的妈妈就想要通过饮食来改善他的病情,因此就去请教了医生改善老年人重症肌无力的食疗方法。下面我就跟大家一起来分享食疗的方子吧。

步骤/方法:

1、 大家需要从市场里买一具新鲜的羊脊骨,还要准备30g的肉苁蓉,3茎葱白,3个草果,6g荜茇这些材料。回到家后就可以将羊脊骨洗净,捶碎,并且与肉苁蓉、草果仁、荜茇共熬成汁,再加葱白,取汁汤与适量面粉作成面羹食。可加适量精盐或白糖调味。

2、 可以准备一只乌龟,大约500~800克即可,10g冰糖,20g姜块,30g葱,20粒花椒,20g熟猪油,60g水发竹笋,3g精盐,1个八角,15g红酱油,1g味精,40g大蒜。将乌龟投入沸水锅内,盖上盖煮死后捞起。把龟壳剥去,宰去头、四肢,去净粗皮、指甲、肠脏、将龟肉洗净,切成小块。再入沸水中洗去血水,将水发竹笋切成马耳朵形。锅置旺火上,放油,烧至六成熟时,下龟肉块,炸干水分。加入精盐、红酱油、姜、葱、花椒、大蒜,再炒香,入鲜汤煮沸,撇去泡沫,入八角、竹笋,继用小火缓缓炖煮,至龟熟肉软,去除姜、葱、八角、花椒,待汤汁已浓、调入味精即成。

3、 大家需要准备500g水发海参,30克熟地,30g淮山药,15g山萸肉,120g猪肥瘦肉,250g白菜心,25g绍酒,50g蒜苗,40g豆瓣,50g酱油,5g湿淀粉,2g盐,2g味精,5g白糖。将熟地、山药、萸肉烘干研成末。水发海参洗净,切成斧形片;肥瘦肉洗净,切成颗粒;豆瓣剁细;蒜苗洗净切成小节;白菜心洗净。将砂锅置旺火上,加清水250g,海参、绍酒、精盐0.5g,沸后煨煮短时,倒出锅内汤;照上法反复煨煮2~3次。将熟猪油50g下锅,烧至四成熟时,下猪肉、绍酒、盐0.5g,肉粒炒散后,盛于盘内。再加熟猪油50g入锅,烧至5成熟时,入白菜心、绍酒、盐0.5g,炒至白菜刚去生,即入盘,再下猪油50g,入豆瓣,炒出香味,油呈红色,加入清汤、药汁,烧开,除去豆瓣渣,再下海参片、肉粒,加入绍酒、酱油、味精、蒜苗同煮,至汁亮,下湿淀粉稀汁,最后将白菜心放在面上即可食用。

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