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更新时间:2013-07-15 21:54:42
鸡蛋是很有营养的食物,基本上可以算得上餐桌上每家都必不可少的食物了,但是往往就是这些有营养而且吃的频率高的食物是不可以和一些食物同吃的,会对身体有影响,今天我们就一起来了解一下鸡蛋不能和什么食物同吃。
1、 鸡蛋和豆浆。很多人都喜欢用这两样食物当早餐。但是豆浆含有一种叫胰蛋的特殊物质,会与蛋清里的卵松蛋白两者相结合,造成两者的营养丢失。
2、 鸡蛋和糖。同煮或者吃鸡蛋后吃糖都不好。糖会使鸡蛋的蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,会使身体不宜吸收,对健康不利。
3、 鸡蛋和消炎药。吃完鸡蛋不可以马上吃消炎药。因为身体有严重的时候都要注意蛋白质的摄入量,而鸡蛋主要成分就是蛋白质。