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炼乳可不可以代替牛奶?

健康分享者:ask4124946220

更新时间:2013-07-15 14:08:27

概述

很多人觉得炼奶是牛奶的浓缩,是精华,就用炼奶代替牛奶来冲水喝,但究竟这样可不可以呢?我觉得炼奶代替牛奶是不可以的

步骤/方法:

1、 因为炼乳本身很甜,必须要水来稀释才可以进食。但当冲水稀释到甜味刚刚好时,这时的蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半,如果这样拿来喝的话,是不能满足身体生长发育的需求的,还会造成体重不增、面色苍白、容易生病这些现象。

2、 而且当在炼乳中加入水时,会使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,这样糖的含量就会偏高,用这样的“奶”来喝,会很容易引起腹泻的。所以不能用炼奶来代替牛奶的

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