低密度脂蛋白胆固醇高有什么危害

概述

胆固醇在血液中以脂蛋白的形式存在。低密度脂蛋白胆固醇呢通俗来讲就是‘坏’胆固醇。它会形成动脉粥样硬化性斑块，阻塞相应的血管，最后可以引起冠心病脑卒中等致死致残的严重性疾病。低密度脂蛋白胆固醇如果超出正常水平时就会使心脏的危险性增加。假如是肝功能不全者，长期出现低密度脂蛋白偏高，就有可能诱发脂肪肝，患者会出现肝肿大,食欲减退肝区胀痛等症状。

步骤/方法：

1、 低密度脂蛋白胆固醇高的患者为了降低胆固醇,也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,尤其是心,肝等动物内脏.蛋类每星期以不超过三四个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵,蟹黄等。

2、 还有吃饭的用油也应该采用植物油，除此之外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶，巧克力奶，奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆以减少胆固醇的摄入。

3、 最后在平常的用食中，应该禁吃肥肉，猪皮，蹄膀，香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾，蟹，蚌，牡蛎。除此之外，各种甜点如：蛋糕巧克力尽量少吃，最好不吃。

注意事项：

平常用食应该降低饱和脂肪摄入量，说白了就是少吃动物性的肥腻食物和煎炸食物，增加海鱼类的食物。增加粗粮和蔬果的摄入补充维生素。