十全大补汤的功效与作用

概述

中国人对吃的热爱可谓全世界都比不了，尤其是对各种食物都是来者不拒。十全大补汤就是人们都喜欢吃的一道菜，说是一道菜其实还是一种药膳。可以调理男性和女性的身体，对身体虚脱、产后的营养补充、以及女性美容都能起到很好的作用。老人吃了可以补气补血，使筋骨强壮。年轻人吃了可以补充体能，缓解身体疲劳。今天，我们就来详细的说一说十全大补汤的功效与作用。

步骤/方法：

1、 十全大补汤是治疗气血不足，虚劳咳嗽，疮疡不敛，崩漏不止的汤剂中药。十全大补汤加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳。

2、 炖十全大补汤时，必须用砂锅炖，炖时还要注意火候，不能敞开盖子。选料必须是新鲜的。不能经过冷冻或者是存放过久。十全大补汤对肿瘤的辅助治疗很有效果，可减少术中出血和术后渗出性出血。

3、 食用十全大补汤时，要根据个人的体质而定。并不是谁都可以拿过来就直接吃的。一般气血双虚而且体内寒气较重的情况才选用十全大补汤，否则容易产生严重上火等副作用，不但起不到大补身体的作用，还会个身体代理麻烦。

注意事项：

上面介绍了十全大补汤的功效与作用，生活中很多人都对这道菜很喜欢，尤其是患有疾病以及手术后身体虚弱的人。但这里需要提醒的是，食疗虽好，但终究不能从根源除病。