杏的功效与作用及食用方法

概述

在我上初中的时候，我的朋友每天都会拿几个杏子给我吃，因为他家门口就种着很多杏树，正是杏子成熟的时候，所以他每天都会摘一些带到学校分给我们吃，他说吃杏子好处特别多，所以我每次都把他给我的杏子吃完才过瘾，长大后，到了杏子成熟的季节也是会习惯性的买上一些杏子回家，有时候还会去超市买杏子做的罐头吃，但是，我一直都不知道吃杏子有什么功效与作用？还有食用方法。

步骤/方法：

1、 杏的营养价值是非常的丰富，它的果肉当中含有多种有机成分，以及人体所必须的维生素及无机盐成分，是一种营养价值较高的水果哦，适量食用的话是对人体健康大有好处的，同时杏子也常被用来做杏干或者的罐头。

2、 杏本身含有的胡萝卜素、儿茶酚、以及黄酮类的活性物质，就具有非常好的抗癌防癌功效，特别是当中的维生素B17，这是一种非常有效的抗癌物质，在杏子中是大量存在的，所以杏子适宜多种癌症病人吃。

3、 杏还含有非常丰富的维生素C和多酚类的成分，这些成分不仅仅能够有效降低人体内胆固醇的含量，还能明显降低心脏病，还有很多慢性病的发病的危险性，同时杏子内的维生素E还具有美白功效哦。

注意事项：

杏肉味道有点偏酸、性热，还有一些小毒性，所以多吃杏的话容易伤及筋骨、引发老病，甚至造成眉毛和头发出现脱落，严重的还会影响人们的视力哦。