堪比人参的家常食材有什么

概述

随着生活水平的不断提高，人们越来越注意保养，常常会吃一些补品。人参作为人人熟知的一种，被广泛接受，但是人参的价格较贵，作为普通的工薪阶层，购买起来还是有一些吃力的。那么，在生活中有没有一些食材可以起到与人参的功效呢？如果有的话，那么就能花低价但是却起到与人参一样的保养价值了。接下来，就让我们一起来看看那些堪比人参的家常食材是什么？

步骤/方法：

1、 第一是泥鳅，泥鳅的营养成分要比其他的鱼虾都高，而且其肉香味美，口感十佳。可以起到补气、祛湿的作用。可能够辅助治疗阳痿、小儿盗汗、痔疾等疾病。第二是海参，它除了含有基本的营养元素外，还有其他的微量元素，有补肾、补血、补胃等效果。

2、 第三是鹌鹑，富含高蛋白外、维生素及人体必需氨基酸。胆固醇和脂肪都很低，可以滋补五脏、养肝清肺、强身健骨。第四是银鱼，有“鱼参”之称。银鱼的营养价值很高，含钙量最高，有抗衰老、防癌的作用。并且其味道鲜美，肉嫩食用也很方便。

3、 第五是胡萝卜，胡萝卜含有VA，能够起到防癌、抗癌效果，降低肺癌的发病率。胡萝卜对于降血压降血糖也有一定疗效，被称为“小人参”。第六是绞股蓝，对人体有滋补、镇静等作用，对癌症的增殖也有抑制作用。并且可以缓解失眠等症状。

注意事项：

除了以上六种，还有其他一些例如萝卜、马蹄等都堪比人参的功效。较之人参，如果我们在平时的饮食中多多注意，多吃这些有益的食物，那么，疾病一定会远离你的。食用时，要注意食材的新鲜和搭配，食用的量不能过度。