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更新时间:2016-08-23 10:01:37
我们应该都知道,氨基酸,是我们身体、哦不,简直就是所有生命的代谢的物质基础。为什么说氨基酸几乎是所有生命体代谢的物质基础呢?其实这个道理并不难懂。其实氨基酸并不直接对我们身体起作用,而是合成蛋白质后才对生命体起着关键的作用。蛋白质能干嘛?蛋白质是我们所有生命体受伤后修复的重要东西,生命体一旦没有了氨基酸这种最基本的成分后,生命体就不能合成本来所应有的蛋白质,伤后修复能力会越来越差。其实,氨基酸的作用不仅仅只有这些,那么,接下来我就来跟大家讲一讲氨基酸这种作为生命代谢的物质基础的作用。
1、 首先,这氨基酸的第一个、也是最关键的作用嘛,就是作为合成蛋白质后的作用(在这里大家要注意的是,氨基酸并不就是蛋白质,蛋白质分解后才是氨基酸小分子)。合成蛋白质后,生命体受伤后的修复工作才有保障,伤口才能愈合。
2、 其次就是氨基酸能够给生命体提供必须的能量了。这里也不是说氨基酸能够直接为我们生命体提供能量,也是它作为蛋白质的组成成分来说的。氨基酸合成蛋白质后,蛋白质再经过身体一系列特殊的分解后释放出生命体必要的能量,就是糖和脂肪啦。
3、 氨基酸还有的一个对我们生命体至关重要的作用就是维持生命体体内的氮平衡了。如果我们生命体体内的氮不平衡的话,那就很可怕了,生命体体内的抗体会急剧减少。你说抗体都没了的话,还谈什么抵抗疾病!
从上面我跟大家分析的氨基酸作为生命体代谢的基础的几种对生命体的关键的作用来看的话,我想大家都应该清楚我们一旦缺乏氨基酸是多么可怕的事了。所以,生活中大家是不能不吃富含氨基酸的食物的,除非你是真的不能吃它。