婴儿贫血吃什么食物好

概述

贫血是小儿时期常见的临床表现，也是影响小儿生长发育，诱发感染性疾病的主要因素之一。造成小儿贫血的原因很多，最常见的是营养性贫血。营养性贫血危害很大，但完全可以预防。建立科学的喂养观，合理搭配宝宝饮食，按时添加辅食等等。众所周知，铁质缺乏就会引起贫血，而引起贫血的原因，除了一般常见的原因外，主要是由于宝宝日渐长大，母体里带来的铁质及母乳中铁质的不足而引起的贫血，还有出生后有缺陷或后天护理不当而引起的贫血。

步骤/方法：

1、 注意添加铁含量高的食物，宝贝除了吃母乳或牛奶，饮食中还有蛋、菜、肉都含有较高的铁元素。此看来，在宝贝辅食中，不论是植物性食品还是动物性食品，都有含铁量高的种类。所以要科学添加辅食。

2、 宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够，如果吸收率低，即使食物中的铁含量很高，补铁的效果也不会太好。一般动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁，宝贝吃了很容易吸收，补铁效果很好。

3、 在补充铁含量高的食物的同时，给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处，吸收率可以提高好几倍。猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果，可以增加水果的摄入量。

注意事项：

有研究发现，发酵食品中的铁比较容易吸收，因此，馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。吃叶菜时，先用开水焯一下，去掉大部分草酸，可以让宝贝吸收更多的铁。科学合理的烹饪方法也可以大大增加宝宝对铁的吸收。