老年人贫血吃什么好呢

概述

老年人贫血是比较多的，当初我爷爷身体不好，脸色黄黄的，还以为是怎么回事，后面做全身检查，才获知是缺铁性贫血，原因就是爷爷肠胃吸收不好，营养不够导致的缺铁性贫血。后期经过调理了两个月，现在康复中，具体的一些经验希望能分享给大家。

老年人贫血吃什么好

1、 老年的消化系统不是很好，所以要补铁，烹饪很重要，我爷爷调理的那段时间里，每周吃一些动物肝脏和血块，如猪肝豆腐汤、猪血汤等，每天二两牛肉。素菜之类的就吃黑木耳，芝麻，大枣，以及豆类产品等。因为肠胃不好，所以大部分吃的都是煮肉汤或炖汤类的，这样比较好吸收到铁。

2、 红枣是绝好的补铁食品，可以用来和枸杞一起泡水喝，或者用红枣和黑木耳来熬汤，煮烂后加点糖，补血效果不错，老年人也吃起来肠胃也很好消化吸收。另外，也经常食用新鲜蔬菜或者水果，其中可以补充维生素C，对铁吸收有好处。

3、 贫血要提高血红蛋白，除了补铁，还得吃一些优良蛋白质食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼虾、动物血、豆制品。但是烹饪时要避免油腻，以免引起老年人吸收不良。

老年人贫血注意事项：

老年人消化功能比较弱，如果食补吸收不到足够铁，可以吃一些专门改善贫血的铁之缘片，加快补铁提高血红蛋白浓度。其次，饮食中不要喝浓茶，喝茶影响铁吸收，只会造成更严重的贫血现象。