预防老年健忘症的食品有哪些

概述

中国是一个老龄化严重的国家，我们更应该注意保护老年人，可是现在越来越多的老年人患上了健忘症，更有很多老年人患上痴呆症，自己痛苦，家人也很痛苦，今天就跟大家分享一下预防老年健忘症的食品有哪些。

步骤/方法：

1、 首先向大家介绍的第一种食物就是核桃，核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质，维生素等成分，不但美味而且可以促进脑细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱进程，增强记忆力。

2、 第二种食物就是黄豆，黄豆中含有的谷酰氨是人体必须的蛋白质，更是大脑必须的蛋白质，因此每天服用一些豆类产品不但能够增强记忆力，而且有延缓衰老的作用。

3、 第三种食物就是海带，海带中含有的亚油酸，卵磷脂有增强记忆力的作用，而且海带中含有的磺类物质更是头脑中必不可少的物质。

4、 第四种食物就是南瓜，古书记载南瓜有清新醒目的作用，老年人可以用南瓜做菜食，不但可以预防健忘，而且可以治疗心烦，口渴等病症。

注意事项：

我们要注意的是尽量少食用干海带，干海带中含有的亚硝酸盐是致癌物，如果处理不当，不但不能预防健忘症，还有可能导致癌症。