脂肪肝的日常饮食

概述

脂肪肝是仅次于病毒性肝炎的肝病，是由于肝细胞的脂肪堆积过多而造成的。而脂肪肝一般是由于酗酒、长期吃肥腻高脂肪高胆固醇食物、肥胖而缺乏锻炼、肝炎和某些药物等引起的。而脂肪肝患者也越来越年轻化，对我们的身体健康造成极大不利。那么，我们在日常的饮食应该注意什么呢？下面为大家分享一下。

步骤/方法：

1、 由于药物上没有特效药，因此食疗变得十分重要，中药如何首乌和山楂，可用何首乌与粳米、红枣、大枣煲粥，也可用赤小豆煲鲫鱼汤。这样对于防止脂肪在肝内堆积有极大的疗效。另外西药上可以适当吃一些维生素B、维生素C、维生素E、卵磷脂、牛磺酸等。

2、 病患应该多吃富含甲硫氨基酸的食物，如甜菜头、海米、干贝、淡菜、芝麻、油菜、菠菜、菜花、小米等，能协助体内肝细胞脂肪的转变。同时还应高蛋白饮食，如鱼、虾、豆腐、腐竹等豆制品、瘦肉、脱脂奶等，能促进肝细胞的再生。

3、 病患应该控制食盐，多喝水以便促进新陈代谢。不吃辛辣刺激的食物，如姜、辣椒、胡椒、咖啡等。还少吃动物内脏、肥肉、动物皮等。

注意事项：

燕麦。玉米等粗粮对于清理胆固醇脂肪有十分好的效果，还有冬虫夏草的效果更好，适合护肝养肝。