瘦身食谱有哪些

概述

很多肥胖的人士认为减肥必须控制饮食，所以就少吃甚至不吃。其实，这种结食的方法不但不能减肥，反而能造成胃损伤。那么如何饮食才能起到减肥的效果，还能不伤胃呢？下面就来介绍几个减肥菜谱。

步骤/方法：

1、 土豆一个煮熟去皮切丁，黄瓜、胡萝卜切薄片、苹果切块适量。将以上食材混合加入少许食盐，把水分杀净。加入少许橄榄油，黑胡椒和沙拉（依个人口味添加）。此菜脂肪含量极少，非常适合减肥人士。

2、 冬瓜（以个人食量为准）去皮和籽。用挖球器将冬瓜挖成一个个的小球，没有挖球器的可以切小块。把冬瓜放入滚烫的水中煮8分钟，捞出放入冰水中。待冬瓜冷却后，加入橙汁、少许白糖、白醋。放入冰箱中冷藏食用即可。

3、 胡萝卜1根、芹菜1棵、西红柿1个、洋葱半个，将这些食材处理干净，切块。锅中加水烧开，先放胡萝卜中火煮6分钟后，加入其它食材，煮熟后最后加入盐和胡椒粉调味即可。此菜既含有人体所需的维生素，又能减肥。

注意事项：

以上菜谱均为素食，脂肪含量及少，但不建议长期食素减肥，否则会导致体内营养失衡。