老年人夏季消暑养生汤

概述

夏季天气炎热，对于身体机能慢慢衰退的老年人来说，比较容易中暑。老年人就要注意多注意日常饮食，有些食物是能消暑降温的，下面来介绍几种消暑的养生汤。

步骤/方法：

1、 银耳莲子红枣汤，取适量银耳放在温水里浸泡到完全泡开，要把银耳下面黄色的部分去掉，然后把银耳撕成小块。将莲子放在清水浸泡，泡软后把莲子的苦芯去掉。然后再洗几个红枣和银耳莲子一起放入锅加适量水煮。有清热消暑、下火的作用。

2、 鲜莲子银耳汤，用温水泡银耳一小时左右，然后把鲜莲子剥好去掉苦心用开水浸泡。将鸡汤煮开后加适量的料酒、食盐，最后把刚刚准备好的银耳和鲜莲子倒进去再煮一会。有增进食欲、消除疲劳的作用。

3、 莲子百合汤，将百合、银耳、莲子洗干净后放在水里浸泡，莲子要去苦心。然后往锅里加适量清水煮开后把百合银耳莲子一起放进去，煮开后改小火再煮半个小时到四十分钟，然后打一个鸡蛋加一点冰糖，冰糖融化就可以出锅了。有润肺安神、清热去火的作用。

注意事项：

红枣洗干净后要把核去掉，因为红枣核容易引起上火。