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更新时间:2013-08-10 21:47:24
老人和年轻人不同,老人牙齿不好,消化系统衰老,不是什么都可以吃,因此,喝粥便成了大多数老年人的饮食习惯。其实喝粥对于老年人来说并非全无害处,很多便秘的老人就是因为经常喝粥引起。
1、 杏仁粥。杏仁味苦,温和,用于药,具有润肺、平喘的作用,对润肠通便有较好疗效。把杏仁和大米按1:3的比例煮成药粥,对调理老年人便秘具有良好效果。
2、 柏子仁粥。中医上说柏子仁性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,由于含有大量的脂肪油,所以有润肠作用。把柏子仁研磨成粉末,和大大米按1:10煮成药粥,老人每天食用能有效治愈习惯性便秘。
3、 无花果粥。食谱原料:无花果30克、粳米100克。制作方法:无花果30克、粳米100克。先将米加水煮沸。然后放入无花果煮成粥。无花果有助消化,润肺止咳、清热润肠,老人食用能帮助治疗便秘。
以上几款药粥,建议老人根据自己口味选择一种或者几种每天食用,对调理长期便秘极有效果。