喝绿豆汤的好处三款绿豆养生食谱

概述

绿豆当中的营养成分非常的丰富，是经济价值和营养价值比较高的一种豆类。自古以来，绿豆汤是中国民间传统的一种解暑佳品，绿豆汤具有清热解毒和止渴消暑的功效。绿豆味甘性凉入心胃经，绿豆汤中含有丰富的营养元素，可以增进食欲，降血脂，抗过敏解毒，保护肝脏。绿豆汤的煮法有很多种。比如南瓜绿豆粥，百合绿豆粥等下面我就给大家介绍几款绿豆汤的做法。

步骤/方法：

1、 首先推荐给大家薏仁绿豆粥。先将绿豆洗干净之后，放入盘中，放到蒸笼上蒸至绿豆变熟为止。将薏仁米，蜜枣淘洗干净之后，放入碗中与绿豆同煮，然后再将青梅和金桔饼，京糕条分别切成绿豆大的丁。接下来，把锅置于火上，加入开水烧沸之后将蒸熟以后的绿豆和薏米仁，蜜枣和莲子以及切好的青梅等果料分散在汤内，然后把糖和桂花玫瑰花均匀地撒在碗内，即可。

2、 百合绿豆粥。将绿豆洗干净，百合拨开之后也洗干净。锅中加入适量的清水，放入绿豆烧开，转小火煮至绿豆开花之后再放入百合继续煮，煮到百合和绿豆都熟烂的时候放入白糖调匀即可。

3、 南瓜绿豆，首先将绿豆洗干净，之后把南瓜去皮切成块儿，待用，在高压锅中放入适量的水，把洗干净的绿豆用大火煮沸，盖房冒起之后，转为小火。煮七八分钟之后就可以关火。等待高压锅冒完气之后把盖揭开之后，再放入南瓜，再次用大火煮。之后，放入冰箱，再适量的添加一些冰糖。

注意事项：

冬瓜绿豆。食用冬瓜二百克，绿豆100克。少许的姜片葱段，和咸盐。首先将冬瓜去掉皮之后去了，能洗干净，切成三厘米见方的小块儿，把绿豆洗干净之后备用。接下来把锅放置于火上，加入适量的清水，放入葱段和姜片绿豆，大火煮开，至绿豆煮软，煮熟之后放入冬瓜块，然后煮至冬瓜，软而不烂即可。