冬季吃红瓤柚子有奇效挑柚子要选“不倒翁”

概述

现在北方刚刚过完数九寒天，再加上寒冬腊月没下大雪，空气显得特别干燥。柚子堪称便是这时候的最佳水果，且它的颜色和形态不一。一般说来我们都知道它含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇具有健胃消食、化痰止咳等功效。但是我们在挑选的时候需要细心才能购买上比较称心如意的柚子，冬季我们可以常吃红瓤柚子有一定奇效。

步骤/方法：

1、 首先来说我们平日里不难发现市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。

2、 另外还有学者说过这种柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，它所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们有良好功效作用。要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。

3、 所以说目前这种红肉蜜柚目前比较受大众朋友喜爱，尤其是选择比较新鲜的红瓤柚子经常食用，则有增强体质的功效。大家购买的时候可从眼观、比重、手感等方面筛选，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。

注意事项：

最后我们还知道比较新向上好的红瓤柚子含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。大家也可以放上一段时间再吃，最好选择颜色黄绿的为好。平时不要盲目购买一按就有一个小坑坑出现的劣质柚子。