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，现在的人生活越来越好了，饮食也越来越丰富，但是患上心血管疾病的人却越来越多，这种疾病严重威胁人类的生命安全。导致这种情况发生的原因除了不健康的饮食方式之外，营养摄入不足、营养物质缺乏也是主要原因之一。所以要预防心血管疾病，就要通过饮食补充足够的营养，下面看看应该补充什么。
1.钾元素
钾是人体不可以缺少的营养元素，它可以扩张血管，降低外周血管的阻力，促进血液的流动，还可以促进体内钠的排泄，减少水分的潴留。所以补充钾元素是非常重要的，富含钾的食物有大豆、红薯、玉米、杏、香蕉、橘子、油桃、土豆、山药、莴笋、大葱、芹菜、甘蓝、油菜、毛豆等等。
2.镁元素
镁对心脏健康有很重大的影响，如果摄入不足就很容易导致血管硬化和心肌损伤，而且镁也可以降血压，降血脂。还可以促进血管健康。含镁的食物有绿豆、黑米、莲子、海带、紫菜等。
3.硒元素
硒也是人体不可以缺少的营养物质，它可以减少脂肪等物质在血管壁的沉积，降低血液的黏度，预防动脉硬化、冠心病和高血压。含硒的食物有小麦、玉米、苹果醋、糙米等。
4.维生素E：维生素E缺乏会导致血管弹性下降，引起血管内皮细胞受损，甚至还就会引起心脑血管疾病发作。花菜、西蓝花、卷心菜、莴笋、小米、鸡蛋、动物肝脏的维生素E含量很丰富。
要维护心血管健康，预防心血管疾病应该均衡饮食，每种营养元素都是不可以缺少的，平时要多吃营养丰富的植物性食物，如果蔬、全谷物、豆类、坚果、面包等等。脂肪可以通过橄榄油、玉米油来摄取，红肉要尽量少吃，可以多吃白肉。每天随餐饮用少量的葡萄酒有利于心血管的健康。