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首页 > 食材 > 米面制品

米面制品食材

淀粉
淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精灯,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、……
淀粉的功效与作用      淀粉的营养价值
葛根粉
葛根粉,也称葛粉,葛根淀粉。葛粉香嫩滑爽,美味营养,男女老少皆宜,长期食用,无任何毒副作用,有益身体健康,被誉为“长寿粉”。葛粉饮……
葛根粉的功效与作用      葛根粉的营养价值
红薯粉
红薯粉是一种广西,陕西,湖南,福建,四川,贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。由红薯加工制成,是广西,陕西……
红薯粉的功效与作用      红薯粉的营养价值
糯米粉
糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成……
糯米粉的功效与作用      糯米粉的营养价值
饺子
饺子,又名“饺饵”,  有水饺、蒸饺、煎饺等分类,是中国的古老传统面食之一,相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,距今已有……
饺子的功效与作用      饺子的营养价值
包子
包子是一种古老的传统面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,……
包子的功效与作用      包子的营养价值
馄饨
馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:……
馄饨的功效与作用      馄饨的营养价值