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蚕豆病是一种发病率比较高的疾病，又称为葡萄糖-六-磷酸盐脱氢酶(G-6-PD)缺乏症，指的是患者的血液里缺乏一种酶，一旦患者直接食用蚕豆或者蚕豆制品，甚至在蚕豆成熟的季节，如果没有及时远离都很容易发病。所有年龄段的人都可以出现这种疾病，但未成年人是这种疾病的高发人群，尤其是幼儿出现这种疾病的更多，一定要及时去正规的医院检查并治疗。
蚕豆病一旦出现之后千万不能被忽视，因为这种疾病在发病之后很容易出现怕冷，全身发热，头晕头痛，恶心厌食甚至呕吐腹泻等症状。而且还会出现乏力，以及其他全身不适应症状，尤其是对于年纪比较小的患者来说，如果没有得到及时有效的治疗，很容易出现急性溶血症，对患者的生命都有很大的危险，所以患有蚕豆病的患者平时一定要远离蚕豆。
蚕豆病的检查应该从受孕之前就开始，尤其是对于患有蚕豆病的女性来说，一定要去医院做一下溶血值，如果溶血值正常，是可以放心受孕的，但一定要定期去医院做孕检，这样做的主要目的就是为了防止宝宝出现蚕豆病，主要的检查项目就是验血、验尿以及肝肾功能等，但最关键的还是心肺功能检查，因为这项检查可以直接筛查胎儿是否患了蚕豆病。
蚕豆病患者除了要远离蚕豆以及蚕豆制品之外，还要避免在蚕豆开花以及收获的季节去蚕豆种植地区，千万不能碰杀虫剂，因为，杀虫剂中有很多有害物质可以诱发蚕豆病患者发病。平时在饮食中要多注意营养搭配，只有这样，才能够提升自己的体质和抵抗力，而且还要在医生的建议下坚持治疗，最好多进行一些适当的体育锻炼。
