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胆固醇是个有两面性的营养物质,一旦超过其适合的正常值,就容易引发一系列的心血管疾病。该疾病容易发生在中老年群体中,而且大部分都是饮食习惯不当引起的。人们没有认真的了解胆固醇的具体功能,也不懂区分胆固醇的好坏之分,所以这就容易进入误区。
一讲到胆固醇,大家知道的应该只有胆固醇是人体重要的组成部分。其实这个是了解不完善的,胆固醇这种东西,其实它是有强大的作用功能的。它是构成细胞膜的关键,所以没有了胆固醇,那么细胞膜就会不存在,所以胆固醇对细胞来说也是很重要的。因此我们可以这样说,没有了胆固醇这种东西,细胞就无法维持正常的生理功能,生命也将终止,所以我们不可以没有了胆固醇。
除此之外,胆固醇还是合成激素的关键。其实生活当中很多的激素都是要依靠胆固醇合成的,比如质醇、醛固酮、睾丸酮、雌二醇等等都是要胆固醇帮忙的。如果没有了胆固醇,那么这些激素就不可以合成,这样就没有激素参与机体内糖、蛋白质、脂肪、水、电解质等等各种各样物质的代谢。同样胆固醇也是形成胆酸的关键:胆汁产于肝脏而储存于胆囊内,经释放进入小肠与被消化的脂肪混合。
胆固醇的作用功能主要表现在三个上面,一个就是构成细胞膜,另一个就是合成激素,还有一个就是形成胆酸。如果没有了胆固醇这种东西,我们就不会有上面三个作用功能,这样我们的人体也会变得很糟糕,所以我们要感谢有胆固醇的存在,是因为它们的存在,让我们变得完整。