当前位置>有问必答>疾病频道>木薯中毒
木薯中毒

木薯产于我国南方各省,其块根含大量淀粉,可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体,遇水在其特殊酶的作用下,水解出氢氰酸,所以生食或处理不当,吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)。小儿比成人更易中毒。 ...... [全文阅读]

去医院必看

  • 挂什么科:急诊科
  • 哪些症状:心悸、四肢无力、疲乏、恶心与呕吐、腹痛、头晕、嗜睡、呼吸困难、心跳加快、对光反应消失、心音低钝、肝脏肿大
  • 好发人群:所有人群
  • 需做检查:尿常规、血常规、肝功能检查
  • 引发疾病:回流中枢麻痹
  • 治疗方法:药物治疗

就医小贴士

  • 常用药物:复方五指柑片、秘诀清凉散、坐珠达西、强肝胶囊、朝阳丸、安宫牛黄丸、二巯丁二酸胶囊、二十五味马宝丸、羟基脲片、氢溴酸山莨菪碱片、硅碳银片、强肝口服液
  • 治疗费用:根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(3000 —— 8000元)
  • 是否传染:
  • 患病比例:0.0001%
  • 治愈率:70%
  • 治疗周期:1-7天

饮食宜忌

1、宜吃低盐清淡的食物 2、宜吃新鲜的蔬菜水果 3、宜吃柔软易消化的食物…[点击查看详情]

1、忌吃油炸或过于油腻的食物 2、忌吃过咸的食物…[点击查看详情]

疾病概况
木薯中毒是怎么引起的?

本病系因木薯中含有的生氰甙在分解后游离出的氢氰酸所致。尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯...[详情]

木薯中毒的症状有哪些?

木薯含有生氰甙,分解后可游离出氢氰酸,一般生食或食加工不当的木薯可引起中毒,中毒症状常在进食木薯2-3h后出现。主要表现为组织缺氧及中枢神经系统损害症状,木薯中毒常发生于我国南方地区,特别是新种植地区。早期诊断,迅速治疗是抢救木薯中毒的...[详情]

木薯中毒的检查项目有哪些?

尿液氰酸盐及硫氰酸盐检查。木薯在胃肠道经水解释放出氢氰酸,氢氰酸被肠道吸收后进人血液,它能与细胞的细胞色素氧化酶结合,使得红细胞虽仍能携带氧气到身体各组织中去,但组织细胞无法利用氧气,造成细胞内的窒息,使机体严重缺氧。中国药典采用硫氰酸...[详情]

医患问答
查看更多相关问题